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【開催報告】12/8・食育×絵本セミナー@川崎市宮前区

横浜市を中心に川崎市etc.近郊エリアにて
ベビー&キッズとママのためのイベントを開催しています


先日、川崎市宮前区で食×絵本セミナーを行いました。
お話しメインだった食WSをレッスン形式に変更しての第二回目。
今回も大変好評で、「家でやってみよう」という声がたくさんあがりました。


具体的な場所はシークレットなのでお伝えできませんが、
宮前平のサロンで、
小さなお子様連れでも気兼ねなくお過ごしいただけます♪


まずは、恵子先生のデモンストレーションから。
今回はクリスマスシーズンということで、
パーティにも使える、0歳からでも食べられる
スイーツ(カップケーキ)とパン(フォカッチャ)をご紹介。



20151208-3.jpg


私は結婚当初、ほぼ毎日、お菓子かパンを作っていたので、
良く分かるのですが、
ほんとにほんとーに、簡単に作れるレシピなのです。


特にフォカッチャなんて、捏ねないので、とっても楽です
材料さえ買ってくれば、いつでもすぐできますね(*^^*)


私も、前回教えて頂いたスイーツレシピは
何度も娘と一緒に作っています♪


リピーター様からも
同じように「何度も作ってます」「おいしいです」というご感想もいただきました。



卵や牛乳を使わないのに、おいしいの?
と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
恵子さんのレシピは本当においしいのです。


教室歴何十年という経験と、
常に国内海外問わず勉強のため足を運ばれている恵子先生
だからこそ生み出せるアイデアは、
毎回さすがだなと思わされますし、
お菓子もパンも、くどくなくて、いくらでも食べられますし、カロリーも控えめ。


20151208-2.jpg


焼成中に、rinda先生の絵本セミナー。
クリスマスにちなんだ本を読み聞かせしてくださったり、
紹介してくださったり。。


参加型の絵本は、私もすごく好きなのですが、
やっぱり盛り上がりますよね。
大きめのお子様は一緒に指を動かしてくれていました。
どうもありがとう(*^-^*)


20151208-1.jpg


カップケーキとフォカッチャが焼き上がりました♡


カップケーキの上に載っているのは、
無農薬のリンゴ。香り高く、みつがぎっしりだけでなく、
驚くのが、時間がたっても色が変わらないということ!
それを目の当たりにすると、
普段自分が食べているリンゴがいったいどのようなものなのかというのを思い知らされます。。。


お食事には、
コンソメを使用せずともとーっても味が濃厚で
皆さま驚かれていたほど美味しいおやさいのスープや
サラダ・ジャガイモのオーブン焼きをご用意してくださいました。


もちろんこちらのおやさいは無農薬で良質のもの。
ジャガイモなんて、もうほんとに味が濃くてめちゃくちゃおいしいですし、
サラダのドレッシングも好評でレシピも教えて頂きました。


パンもスイーツも出来立てを頂きましたよ。
美味しいものをワイワイみんなで食べていると、なんだか幸せな気持ちになりますね。
子供たちもパクパク食べてくれていて、たくさんおかわりしていました。


お越し頂いた皆様、恵子さん、rindaさん、ありがとうございました。
次回は3月1日(火)を予定しております。


詳細は未定ですが、スイーツでとのリクエストがありましたので、
その方向でお話が進んでおります。
年明け早々ぐらいに募集をスタートできたらなとは思っておりますので、
ひとまず、スケジュールをあけておいてくださいね。


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